Pompelmo, amico detox

Agrume dal sapore inconfondibile, è di stagione da novembre a maggio. Il pompelmo è il risultato dell’incrocio fra arancio e pomelo; i suoi frutti, gialli o rosa, sono ricchi di acqua (circa 91%), di potassio e di preziosa vitamina C, alleata del sistema immunitario e del cuore. È un frutto (o, meglio, una bacca) decisamente “magro”, poiché non contiene né grassi né colesterolo e conta pochissimi zuccheri e calorie. Inoltre, favorisce l’eliminazione delle tossine e – nella variante rosa – ha un’azione antiossidante dovuta a un particolare pigmento, il licopene.