Dolciumi

Pandolcino 100 g

 100 g 8004348148129

Dalla collaborazione con Slow Food Italia nasce la linea Gusto&Passione di dolci secchi della tradizione pasticcera genovese. Se un modo di agire cresce su approfondite riflessioni, affrontando con coerenza il trascorrere del tempo, allora si ha una storia che ha in sè una filosofia e le cose buone sono il regalo di conoscenza che di generazione in generazione chiede di essere gustato. Questa è la Tradizione. Le cose buone hanno bisogno di tempo per accogliere la giusta armonia e nascono dalla volontà e dalla pazienza. Così è la Madre Bianca con cui vengono lievitati i nostri dolci Gusto&Passione Selezione Slow Food Italia. Le cose migliori fuori dalla semplicità e dalla ricerca, dalla ricchezza che sulla confezione si legge nell poche righe di ingredienti.

Il tradizionale Pandolce cambia abito e diventa informale: piccoli dolci che appuntano nella memoria il gusto del Natale tra una ricorrenza e l’altra, uno spunto festoso anche nella routine. La stessa ricetta tipica, la stessa pasta frolla ligure, così fragrante e friabile, la stessa ricchezza di uvette, canditi e pinoli e, soprattutto, la stessa cura nella lavorazione. Diverso il momento per regalarsi piacere: una pausa in ufficio, a scuola, in palestra…

 
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