Premiaty > RICETTE DI STAGIONE Settembre 2021

Spiedini di uva bianca e nera, brie, pistacchi e miele

4 persone 10' preparazione
  Ingredienti

✗ 300 g di brie

✗ 1 grappolo di uva nera

✗ 1 grappolo di uva bianca

✗ granella di pistacchi

✗ rosmarino

✗ miele millefiori bio

✗ olio extra vergine di oliva

PROCEDIMENTO

1. Tagliate il formaggio a dadini in modo che siano della stessa dimensione degli acini d’uva. Insaporiteli con un filo d’olio, granella di pistacchi e rosmarino fresco tritato.

  1. Infilzate in ogni spiedino uva e formaggio alternando i colori e trasferiteli sui piatti da portata. Servite con miele a piacere, granella di pistacchi e rosmarino fresco.