Spiedini di uva bianca e nera, brie, pistacchi e miele

PROCEDIMENTO

1. Tagliate il formaggio a dadini in modo che siano della stessa dimensione degli acini d’uva. Insaporiteli con un filo d’olio, granella di pistacchi e rosmarino fresco tritato.

2. Infilzate in ogni spiedino uva e formaggio alternando i colori e trasferiteli sui piatti da portata. Servite con miele a piacere, granella di pistacchi e rosmarino fresco.