Pane grigliato con stracchino, salsiccia e peperoni

Procedimento

1. Ungete le fette di pane con olio e fatele abbrustolire sulla griglia. Grigliate anche le salsicce, rigirandole fino a quando saranno ben cotte. Nel frattempo lavate i peperoni, svuotateli dei semi e tagliateli a cubetti piccoli.
2. Spalmate lo stracchino sulle fette di pane, aggiungete la salsiccia a pezzetti e completate con la dadolata di peperoni. Servite con olio, pepe, timo e maggiorana.