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Aprile 2018
Pane ai cereali con fragoline di bosco
4 persone
15 minuti
Ingredienti
200g di pane ai cereali
200g di zucchero
100ml di panna fresca
250g di fragoline di bosco
1 uovo
200ml di latte
1/2 cucchiaio di olio di mais
1/2 cucchiaio di sale
Procedimento
- Tagliate il PANE AI CEREALI a fette spesse 1 cm. Sbattete l’uovo con il LATTE e fate riposare il composto.
- Preparate il caramello sciogliendo lo zucchero in un tegame. Quando sarà diventato scuro, spegnete e unitevi la PANNA calda e il sale.
- Immergete il pane nel composto di uova e latte. Rosolate il pane su entrambi i lati in una padella con l’olio. Scolatelo e servitelo con la salsa al caramello, le FRAGOLINE e, a piacere, menta e zucchero a velo.
