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  • Premiaty > SPECIALE INSALATE Luglio 2021

    Insalata veloce di ceci e feta

    4 persone 15 minuti
      Ingredienti

    1 fette di carpaccio di manzo

    2 vasetti di ceci bio VerdeMio

    10 pomodori secchi di Calabria in olio di oliva Gusto&Passione

    olio extra vergine di oliva fruttato leggero Gusto&Passione

    200 g di feta

    olio extra vergine di oliva

    1/2 limone

    origano fresco

    sale e pepe

    Procedimento

    1. In una terrina riunite i ceci scolati e sciacquati con i pomodori secchi tagliati a filetti. Poi unite il cetriolo pelato a fettine e la feta sbriciolata.
    2. Condite con olio, sale, qualche goccia di limone e pepe e profumate con origano o timo fresco.