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Insalata con clementine, scarola, nocciole e Gorgonzola piccante

4 persone 15' preparazione
  Ingredienti

✗ 6 clementine

✗ 1 cespo di scarola

✗ 150 g di Gorgonzola piccante

✗ olio extra vergine di oliva non filtrato

✗ 100 g di nocciole sgusciate

✗ semi di papavero

✗ sale e pepe

Procedimento

  1. Eliminate la buccia delle clementine e affettatele non troppo sottili. Componete l’insalata con la scarola, le clementine, le nocciole tritate grossolanamente e pezzetti di Gorgonzola piccante.
  2. Decorate con semi di papavero e condite.