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Ghiaccioli bicolori al melone e anguria

8 ghiaccioli 20 minuti 3 ore congelamento
  Ingredienti

200 g di polpa di melone

200 g di polpa di anguria

100 g di zucchero semolato

1 cucchiaio di succo di limone

50 ml di acqua

Ghiaccioli bicolori al melone e anguria

  1. Tagliate la polpa del melone (privata della buccia e dei semi) a cubetti e frullatela con metà dello zucchero, metà del limone e metà dell’acqua fino a ottenere un composto fluido. Versatelo all’interno di 8 stampi da ghiacciolo (non si riempiranno del tutto) e infilzateli con lo stecchino. Ponete in congelatore per 1 ora o fino a quando non si saranno solidificati.
  2. Trascorso questo tempo, eseguite la stessa operazione con la polpa dell’anguria e gli ingredienti restanti. Versate il composto ottenuto all’interno degli stampi sopra al composto al melone. Fate congelare per 2 ore prima di servire.