Ingredienti (per 2 persone): 500 ml di acqua 126 g di farina di mais gialla precotta Sale q.b. Sala e porta ad ebollizione l'acqua. Togli la pentola dal fuoco e versa la farina a pioggia evitando la formazione di grumi. Rimettila sul fuoco e rimettila ad ebollizione per 3 minuti mescolando in continuazione. Servila calda. Per ottenere una polenta più consistente aggiungi più farina e cuoci per ulteriori 2 minuti.
Preparazione: 5 minuti Difficoltà: facile
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto e confezionato da Molino Rossetto S.p.A. nello stabilimento di via San Fausto, 98 35029 Pontelongo (PD)
