Verdure sottaceto e aceti

Olive Verdi Bella di Cerignola in Salamoia 550 g

 550g ℮ peso sgocciolato 320g  8004348138564

L’Oliva Bella di Cerignola è l’oliva più grande al mondo, unica nella sua specie, ha radici antiche ancora avvolte nel mistero. Secondo alcuni la sua coltura deriverebbe dall’antica Roma, secondo altri invece sarebbe stata introdotta dagli spagnoli nel 1400. Non essendo però, stata trovata una pianta simile, la si considera una pianta autoctona del territorio di Cerignola. La sua particolarità data dal suo valore alimentare ha fatto sì che dal 2000 ha ottenuto la certificazione “la Bella della Daunia DOP”. Sigma, nella linea Scelto, ha selezionato questa specialità locale, riconoscendone il valore e la bontà. L’Oliva è ottima da gustare come aperitivo, antipasto e per arricchire carni bianche.

 
Caratteristiche prodotto