Burro di Centrifuga 250 g

Il Burro di Centrifuga è ottenuto dalla scrematura del latte intero. Il processo di centrifugazione conferisce al burro un sapore delicato e un'ottima cremosità. Il suo caratteristico colore paglierino è dato dall'alimentazione stagionale della vacche. In estate è più paglierino che in inverno. E' ottimo con pane e marmellata per colazione, squisito su crostini con filetti d’acciuga, speciale per condire la pasta, mantecare i risotti e creare gustosi intingoli.