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Biscotto della Salute 250 g

 250 g 8004348148112

Dalla collaborazione con Slow Food Italia nasce la linea Gusto&Passione di dolci secchi della tradizione pasticcera genovese. Se un modo di agire cresce su approfondite riflessioni, affrontando con coerenza il trascorrere del tempo, allora si ha una storia che ha in sè una filosofia e le cose buone sono il regalo di conoscenza che di generazione in generazione chiede di essere gustato. Questa è la Tradizione. Le cose buone hanno bisogno di tempo per accogliere la giusta armonia e nascono dalla volontà e dalla pazienza. Così è la Madre Bianca con cui vengono lievitati i nostri dolci Gusto&Passione Selezione Slow Food Italia. Le cose migliori fuori dalla semplicità e dalla ricerca, dalla ricchezza che sulla confezione si legge nell poche righe di ingredienti.

Il "Biscotto della Salute”, è un biscotto delicato, leggero e nutriente che ancora oggi è prezioso ingrediente di benessere. Una fetta tostata ricca di proteine, ma con un basso contenuto di grassi e un cuore fatto di leggerezza, una fine alveolatura che nasce dalla lievitazione naturale da Madre Bianca, senza l'utilizzo di lievito di birra. Una leggerezza che è il cuore della colazione sana ed equilibrata.

 
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