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Toast al formaggio di capra con confettura di albicocche

4 persone 10 minuti 40 minuti
  Ingredienti

8 fette di pane

6 cucchiai di confettura di albicocche

8 cucchiai di formaggio di capra morbido timo

olio extra vergine di oliva fruttato leggero 100% italiano

pepe

Procedimento

  1. Mescolate il formaggio di capra con un cucchiaio d’olio e una macinata di pepe, quindi spalmate sul pane.
  2. Aggiungete uno strato di marmellata, il timo sfogliato e fate tostare. Servite caldo.