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Settembre 2025
Piadina con squacquerone, fichi sciroppati e bacon
2 Persone
5' Preparazione
5' Cottura
Ingredienti
✗ 2 piadine integrali
✗ 200 g di squacquerone
✗ 6-8 fichi sciroppati
✗ 6 fette di bacon
✗ rucola
✗ pepe nero in grani Sigma
Procedimento
- Cuocete il bacon in padella fino a renderlo croccante. Riscaldate le piadine su entrambi i lati.
- Spalmate lo squacquerone sulle piadine, aggiungete la rucola, i fichi tagliati a piacere e il bacon spezzettato.
- Condite con un filo di sciroppo di fichi e pepe macinato al momento. Piegate le piadine per chiuderle, servite e gustate.
