Premiaty > SECONDI Ottobre 2025

Hamburger di maiale con brie, mele al miele e patate

4 Persone 5' Preparazione 15' Cottura
  Ingredienti

✗ 4 hamburger di maiale

✗ 120 g di formaggio brie

✗ 1 mela rossa

✗ 1 cucchiaio di miele di acacia Sigma

✗ timo

✗ 4 panini da hamburger

✗ spinacini

✗ senape

✗ 400 g di patate già cotte

✗ olio extra vergine di oliva

✗ rosmarino

✗ sale

  1. Tagliate a fette la mela e fatela appassire in padella con il miele e il timo per un paio di minuti.
  2. Grigliate gli hamburger per 3-4 minuti per lato, appoggiatevi sopra il brie a fette e cuoceteli per ulteriori 2 minuti. Scaldate l’interno dei panini e spalmate un velo di senape.
  3. Fate dorare in padella le patate tagliate a dadini con olio, rosmarino tritato e sale. Assemblate i panini con gli spinaci, il burger con brie e le mele. Chiudete e servite con patate e salse a piacere.