Prodotti Consigliati
Premiaty > MEAL PREP
Ottobre 2025
Radicchio con castagne, Gorgonzola e polenta
3 Persone
10' Preparazione
10' Cottura
Ingredienti
✗ polenta già cotta del martedì
✗ metà del radicchio già lavato e tagliato
✗ 80 g di Gorgonzola piccante
✗ olio extra vergine di oliva
✗ 150 g di castagne già cotte
✗ aceto balsamico di Modena IGP Gusto&Passione
Procedimento
1. Tagliate a piacere la polenta e tostate le fette in padella con un filo d’olio.
2. Condite il radicchio con olio e aceto e disponetelo in un piatto. Unite le castagne spezzettate e il formaggio a tocchetti. Ultimate con la polenta grigliata.
