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Settembre 2025
Porridge freddo al pistacchio con lamponi
4 Persone
10' Preparazione
Ingredienti
✗ 160 g di fiocchi di avena bio VerdeMio
✗ 400 ml di latte (o bevanda vegetale)
✗ 4 cucchiaini di crema 100% pistacchi
✗ 240 g di yogurt intero bianco Sigma
✗ pistacchi per ultimare
✗ 200 g di lamponi
Procedimento
1. Mescolate latte, avena e crema di pistacchi in una ciotola. Coprite e fate riposare in frigorifero fino a 3 giorni.
2. Prima di gustare, distribuite il porridge nelle ciotoline, aggiungete dello yogurt, un filo di crema di pistacchio, pistacchi tritati e i lamponi. Se piace, completate con un filo di miele o di sciroppo d’acero.
