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Filetti d Sgombro in Olio d’Oliva 190 g

 190g e peso sgocciolato 130g  8004348144244

Lo Sgombro occhione – Scomber japonicus colias – noto anche come lanzardo, è un pesce pelagico appartemente alla famiglia degli sgombridi, che si distingue per le carni morbide e bianche, dal sapore forte. Il corpo fusiforme, caratterizzato da grandi occhi, misura in media 30 cm e presenta una colorazione verde-bluastra brillante sul dorso, bianco – argentea sui fianchi e bianca sul ventre. Particolari del dorso sono le linee oblique nerastre ad andamento ondulato e a zig-zag. E’ una specie cosmopolita, che vive nelle acque calde e temperate di tutti gli oceani e nei mari adiacenti.  

 
Caratteristiche prodotto