Cannonau di Sardegna DOC

La sua alta gradazione lo rende un ottimo abbinamento per secondi piatti corposi, invernali. Ottimo insieme alla carne rossa, ai brasati o con la selvaggina (soprattutto con il tipico cinghiale di Sardegna). Può essere consumato al meglio anche con il formaggio, meglio se stagionato. Per i più azzardati in cucina, il Cannonau DOC può essere usato per la preparazione di risotti dal sapore intenso ed avvolgente.