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Miele di Arancio

Miele di Arancio

Gusto&Passione

VASO 400 GR

Ottimo per dolcificare tutte le bevande calde come il tè e le tisane, è squisito disciolto nel latte e ha proprietà benefiche per la salute delle vie respiratorie. Un Miele di alta qualità e selezionato come questo, che si contraddistingue per il gusto intenso e particolarmente gradevole, è adatto non solo per la prima colazione o come ingrediente di dolci ricette e dessert, ma anche per condire sontuose insalate miste e per accompagnare ricche degustazioni di salumi e formaggi stagionati.
Il fiore che cresce  sull’arancio viene comunemente detto zagara: si tratta di fiori esteticamente gradevolissimi, con un profumo ritenuto da tutti inebriante e meraviglioso che anche le api apprezzano. Nei mesi che vanno dalla primavera all’inizio dell’estate, nelle regioni del Meridione ha inizio un lavoro frenetico da parte degli indaffarati insetti, il cui risultato è una delle più deliziose e rinomate varietà di miele in circolazione.

Caratterizzato da un aroma intenso e coinvolgente che richiama quello delle arance, il miele d’arancio ha un sapore che si rivela invece delicato e in alcuni casi leggermente acido; il colore è molto chiaro, simile a un giallo paglierino. Il miele tende a cristallizzare spontaneamente dopo pochi mesi dal raccolto, e in queste circostanze assume un colore tendente al bianco o al beige.

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