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Friselle Classiche Tradizionali

Friselle Classiche Tradizionali

Gusto&Passione

SACCHETTO 260 GR

Il pane è un alimento importantissimo nella nostra alimentazione, oltre ad essere uno dei cibi più antichi mai apparsi sulla nostra tavola. L’origine del pane risale, infatti, a molti secoli fa e ogni paese e regione ha creato la propria ricetta tradizionale. Ecco perché esistono tantissimi tipi di pane, una diversa dall’altra.
In Italia esistono tantissimi tipi di pane, alcuni più famosi di altri. Ogni regione ha il suo pane, frutto di lunghe tradizioni tramandate nei secoli.
La Frisella (o frisedda, fresella, frisa, friseddha, spaccatella o spaccatedd' nelle varie varianti pugliesi), è un tarallo di grano duro cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente in forno. Ne consegue una faccia porosa e una compatta, la frisa infatti non è "tecnicamente" pane, bensì un biscotto in quanto è cotto due volte.

Ingredienti

Semola rimacinata di grano duro 76%
Farina di grano tenero "0"
Acqua
Sale
Lievito madre (farina di grano tenero "0", lievito di birra, acqua)
Farina di grano maltato

Può contenere soia, semi di sesamosedanolatte

Allergeni

Sedano - Potrebbe contenere
Latte - Potrebbe contenere
Sesamo - Potrebbe contenere
Soia - Potrebbe contenere
Grano/Frumento - Contiene

Informazioni Nutrizionali

Valori medi
per 100g/ml
Valore energetico
371 Kcal / 1572 kj
Proteine
11g
Carboidrati
74g
Grassi
2,4g
di cui Grassi saturi
0,1g
Fibre
5,0g
Sale
1,8g

Modalità di conservazione

Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.

Riciclo

Sacchetto - Plastica - Largamente riciclabile

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