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Friselle

Friselle

Gusto&Passione

Confezione 250 gr
Luogo di provenienza - Calabria

Il pane è un alimento importantissimo nella nostra alimentazione, oltre ad essere uno dei cibi più antichi mai apparsi sulla nostra tavola. L’origine del pane risale, infatti, a molti secoli fa e ogni paese e regione ha creato la propria ricetta tradizionale. Ecco perché esistono tantissimi tipi di pane, una diversa dall’altra.
In Italia esistono tantissimi tipi di pane, alcuni più famosi di altri. Ogni regione ha il suo pane, frutto di lunghe tradizioni tramandate nei secoli.
La Frisella rappresenta un'ottima sintesi tra semplicità e bontà. Pane tipico della Puglia nasce, come molte panificazioni dure regionali, dalla tradizione agropastorale come alternativa al comune pane morbito con la mollica. L’impasto semplice e unico fatto di farina, lievito sale e acqua, sprigiona il gusto dopo essere stato ammorbidito nell’acqua. L'aspetto biscottato della frisella ne garantisce la lunga durata.
Le friselle sono ottime accompagnate, una volta bagnate, con pomodorini, origano e un filo d’olio.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "00"
Acqua
Sale
Lievito di birra

Allergeni

Grano/Frumento - Contiene

Informazioni Nutrizionali

Valori medi
per 100g/ml
Valore energetico
355 Kcal / 1502 kj
Proteine
10,7g
Carboidrati
70,0g
di cui Zuccheri
2,2g
Grassi
2,0g
di cui Grassi saturi
0,1g
Fibre
7,0g
Sale
2,40g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto ed al riparo della luce.

Oroscopo di Gennaio 2020

Radicchio

Frisella con insalata di pomodori e crema di feta

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