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Farro Perlato Biologico

Farro Perlato Biologico

VerdeMio

Sacchetto 400g
Confezionato in Italia

I Legumi e i Cereali secchi Secchi Biologici VerdeMio provengono da agricoltura biologica controllata e certificata da CCPB.

 


Antico cereale, il farro è stato per secoli alla base dell'alimentazione di popolazioni asiatiche e mediterranee. Il Farro perlato Biologico si ottiene attraverso una particolare lavorazione chimata perlatura, con la quale viene asportato lo strato superficiale del seme al fine di renderlo più facile da cuocere e più delicato al palato. Provalo in sostituzione del riso, in particolare per zuppe o insalate fredde.

Ingredienti

Farro perlato biologico

Informazioni Nutrizionali

Valori medi
per 100g/ml
Valore energetico
361 Kcal / 1530 kj
Proteine
12g
Carboidrati
71g
di cui Zuccheri
1g
Grassi
2g
di cui Grassi saturi
0,4g
Fibre
5,6g
Sale
0g

Modalità di conservazione

Conservare il prodotto al riparo dalla luce, in luogo fresco, asciutto, pulito e senza odore.

Modalità di preparazione

Prendi circa 70g di prodotto per persona e risciacqualo in acqua fredda (l'ammollo non è necessario). Poni il farro in una pentola assieme a 750ml di acqua ogni 100g. Porta ad ebollizione, quindi copri e cuoci a fuoco lento per 25-30 minuti. Aggiungi il sale solo a cottura quasi ultimata. Scola.
In pentola a pressione sono sufficienti 15 minuti dall'inizio del fischio della pentola.

Riciclo

Confezione - non riciclabile

Confezionato da

Pedon S.p.A.
nello stabilimento di
via del Progresso, 32
36060 Molvena (VI)

Oroscopo di Gennaio 2020

Radicchio

Farro con fragole, caprino e rucola

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