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Farina Per Pizza

Farina Per Pizza

SIGMA

PACCO 1000 GR

La Farina è uno degli alimenti cardine della nostra gastronomia. La Farina di tipo "0", detta di “prima scelta”, è molto ricca di glutine, sali minerali, cellulosa e amido. Consigliata se si desiderano impasti particolarmente elestici, consistenti e resistenti a lunghe lievitazioni, adatta quindi per la preparazione di pasta fresca,pane e pizza.

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