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Selezione Slow Food Italia // Biscotto della Salute

Selezione Slow Food Italia // Biscotto della Salute

Gusto&Passione

Biscotto all'olio extra vergine d'oliva

BUSTA 250GR

Dalla collaborazione con Slow Food Italia nasce la linea Gusto&Passione di dolci secchi della tradizione pasticcera genovese.
Se un modo di agire cresce su approfondite riflessioni, affrontando con coerenza il trascorrere del tempo, allora si ha una storia che ha in sè una filosofia e le cose buone sono il regalo di conoscenza che di generazione in generazione chiede di essere gustato. Questa è la Tradizione.
Le cose buone hanno bisogno di tempo per accogliere la giusta armonia e nascono dalla volontà e dalla pazienza. Così è la Madre Bianca con cui vengono lievitati i nostri dolci Gusto&Passione Selezione Slow Food Italia.
Le cose migliori fuori dalla semplicità e dalla ricerca, dalla ricchezza che sulla confezione si legge nell poche righe di ingredienti.
Il "Biscotto della Salute”, è un biscotto delicato, leggero e nutriente che ancora oggi è prezioso ingrediente di benessere. Una fetta tostata ricca di proteine, ma con un basso contenuto di grassi e un cuore fatto di leggerezza, una fine alveolatura che nasce dalla lievitazione naturale da Madre Bianca, senza l'utilizzo di lievito di birra. Una leggerezza che è il cuore della colazione sana ed equilibrata.

Ingredienti

Farina di frumento
Impasto madre (farina di frumento, acqua)
Zucchero
Olio extra vergine d'oliva 7%
Tuorlo d'uovo da galline allevate a terra
Sale
Estratto di malto d'orzo

Può contenere soia, latte, frutta a guscio e altri cereali contenenti glutine

Allergeni

Orzo - Contiene
Uova - Contiene
Glutine - Potrebbe contenere
Latte - Potrebbe contenere
Frutta a guscio - Potrebbe contenere
Soia - Potrebbe contenere
Grano/Frumento - Contiene

Informazioni Nutrizionali

Valori medi
per 100g/ml
Porzione
36g
Valore energetico
419 Kcal / 1771 kj
Proteine
12g
Carboidrati
72,7g
di cui Zuccheri
14,7g
Grassi
8,4g
di cui Grassi saturi
1,7g
Sale
0,15g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Riciclo

Sacchetto - Non riciclabile

Prodotto da

Biscottificio Grondona S.p.A.
Via Campomorone, 48
16164 Genova

Birra artiginale Bock Gusto&Passione Selezione Slow Food Italia

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