Premiaty > SCUOLA SALATA Giugno 2019

Vitello tonnato leggero

6 persone 20 minuti 100 minuti
  Ingredienti

600g di magatello di vitello

200g di tonno sott'olio

250g di maionese light

20g di capperi sotto sale

10 di acciughe sott'olio

1 carota

1 costa di sedano

1 bicchiere di vino bianco

1 foglia di alloro

1 cipolla

salvia

rosmarino

pepe

sale grosso