Premiaty > SCUOLA SALATA
Settembre 2019
Pizzette al grano saraceno con bresaola
6 persone
40 minuti
15 minuti
Ingredienti
100g di bresaola
2 zucchine
3g di malto
12,5g di lievito di birra (1/2 cubetto)
70g di olio extra vergine di oliva
scaglie di parmigiano
250ml di acqua
100g di farina di grano saraceno
250g di farina bianca "00"
sale e pepe
