Premiaty > ANGOLO PATISSERIE Giugno 2021

Frappe al cocco e amarena

4 persone 10 minuti
  Ingredienti

2 vasetti di yogurt greco bianco

4 dl di latte di cocco

2 dl di latte intero

1 cucchiaio di cocco disidratato

1 fetta di cocco

2 cucchiai di zucchero di canna

5 cucchiai di sciroppo di amarena

PREPARAZIONE

  1. In un mixer riunite tutti gli ingredienti e 4 cucchiai di sciroppo di amarena. 
  2. Azionate il mixer fino a ottenere un composto omogeneo. 
  3. Versate 1 cucchiaio di sciroppo di amarena sul fondo di 4 bicchieri alti e riempiteli con il frappè.
  4. Decorate con lamelle ricavate da 1 spicchio di cocco fresco.