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ottobre 2020
RICETTE DI STAGIONE

Toast di pane di segale con mele, speck e fontina

Ingredienti:

  • 4 fette di pane di segale grande (o 8 piccole)
  • 1 mela Granny Smith
  • 8 fette di speck
  • 150 g di fontina
  • burro
  • miele di arancio
  • timo
  • x 4 persone
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 10 minuti

Procedimento

  1. Spennellate le fette di pane con burro fuso in quantità a piacere. Adagiate su una metà di esse il formaggio a fette, lo speck e la mela lavata e tagliata a fette nel senso orizzontale. Irrorate con un po’ di miele e del timo e chiudete con l’altra fetta.
  2. Cuocete i panini così composti all’interno di una piastra elettrica fino a quando il pane sarà dorato e il formaggio si sarà un po’ ammorbidito. Servite subito.

Burro di Centrifuga Gusto&Passione

Miele di Arancio Gusto&Passione