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settembre 2019
RICETTE DI STAGIONE

Crostini con gorgonzola, mirtilli, crudo e miele

Ingredienti:

  • 1 filoncino di pane di lievito madre
  • 200g di gorgonzola
  • 150g di mirtilli
  • 100g di prosciutto crudo di Parma
  • miele fluido
  • rosmarino
  • x 4 persone
  • Preparazione: 5 minuti
  • Cottura: 10 minuti

Procedimento

  1. Affettate il filoncino di pane e fate dorare le fette ottenute in forno. Quando saranno tostate, sfornatele, lasciatele intiepidire leggermente e distribuitevi sopra il gorgonzola e il prosciutto crudo.
  2. Guarnite i crostini con i mirtilli e il rosmarino; irrorateli con un filo di miele a piacere e serviteli.

Prosciutto di Parma DOP Gusto&Passione

Gorgonzola D.O.P. Dolce 200 gr Gusto&Passione

Miele Millefiori Biologico 300 g VerdeMio