Mug cake al limone e semi di papavero
Preparazione: 7'
2 persone
Ingredienti
- 4 cucchiai di farina di tipo “1” macinata a pietra Gusto&Passione
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 uovo fresco da allevamento a terra Sigma
- 3 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva delicato
- scorza grattugiata di 1/2 limone + 1 cucchiaino di succo
- 1 cucchiaino di semi di papavero
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- zucchero a velo
1. Mescolate tutti gli ingredienti direttamente nella tazza fino a ottenere un composto liscio. Pulite i bordi. Se preferite, preparate il tutto in una ciotola per poi trasferire nella tazza leggermente oliata.
2. Cuocete a 800 W per 2 minuti. Lasciate riposare 1 minuto prima di gustare. Ultimate con dello zucchero a velo e qualche zesta di limone, se gradite.
