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Carote novelle all’arancia e cumino

Preparazione: 12'
2 persone

Ingredienti

  • 300 g di carote novelle
  • succo di 1 arancia
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di miele di acacia Sigma
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
  • mandorle a lamelle
  • sale

1. Tagliate le carote a bastoncini e mettetele in una ciotola con il succo d’arancia, il miele, l’olio, il cumino e il sale.

2. Coprite e cuocete a 800 W per 6-7 minuti, mescolando a metà del tempo. Servite le carote calde o tiepide e ultimate con le mandorle a lamelle.

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