1. Preriscaldate il forno a 200°C. Tagliate a metà le cipolle in senso orizzontale, lasciando la buccia. Adagiatele in una teglia con il lato tagliato rivolto verso l’alto.
2. Conditele con olio, sale, pepe, paprika e un pizzico di origano o timo. Aggiungete un ulteriore filo d’olio su ciascuna metà.
3. Infornate le cipolle e fatele cuocere per 35-45 minuti, finché non saranno morbide e ben dorate in superficie. Servitele calde.
